从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论hywang2006:好评
酒店一般,设施也很一般,而且有气味。不具备三星。
试一试:好评
离出差的地方最近,酒店只值艺龙的预订价。艺龙预订并得到对方确认后到店,居然没有留房——因适逢某会,团体客户较多,就忘了(故意?)照顾散客?艺龙还不错,跟其交涉了一下,对方先说在附近帮我联系一家,但因携带行李较多不方便而被我们拒绝。努力了一下,换了一个大床房,免费加了一折叠床,虽然房间变窄小了,但起码两大男人不用挤一大床了。所以虽然折腾了一番,还得没增加太多麻烦。
会员5586:好评
昨晚入住的酒店还行 但之前介绍的五新酒店找了一个小时......